Gourmets et gourmands, vous serez surpris par la gastronomie bretonne à base de produits de la mer et de la ferme cuisinés par des restaurateurs talentueux.
Dans nos crêperies et
restaurants, vous trouverez toutes les formules pour tous les budgets : menus du terroir, menus Saveur et Tradition, menu crêpes, plateaux de fruits de mer, moules-frites…. Certains hébergeurs vous proposeront même d’apprendre à tourner les galettes et les crêpes sur la traditionnelle billig avant de les déguster, par exemple, avec du caramel au beurre salé fait maison !
En Baie de Quiberon, il y a un savoir-faire ancestral qui perpétue la tradition des conserves gourmandes de poissons. Le meilleur du poisson, travaillé à la main, entre dans la composition de ces conserves que tous s'accordent à trouver incomparables.
Berceau de l’huître plate, et de la fabrication du bien nommé « champagne breton » le cidre « Guillevic », le Pays d’Auray-Baie de Quiberon offre de nombreuses spécialités culinaires et surprises aux gastronomes.
N’hésitez pas à visiter et déguster les préparations de la Belle Iloise à Quiberon, où vous trouverez également les fameuses niniches, à goûter les huîtres dans les fermes ostréicoles ouvertes au public. Faites vibrer vos papilles dans nos restaurants du terroir, savourez nos spécialités lors des nombreuses fêtes gourmandes, sur les marchés du terroir, en visite à la ferme….
Alors, à quand ce petit week-end gastronomique en Bretagne, Pays d’Auray-Baie de Quiberon?